西餐调料有哪些？

一.香料

香叶、茴香、罗勒(干的和新鲜的)、马祖林、百里香、莳萝、茴香、迷迭香、香草、藏红花、牛至、茴香、油菜籽、小豆蔻、紫苏叶、多香果、罂粟籽、肉豆蔻等。

第二，调味酒

干白葡萄酒、雪利酒、白兰地、马德拉红葡萄酒、香槟、朗姆酒、利口酒、波特酒。