怎么做芋头好吃？

小芋头就是我们生活中所说的芋头。芋头的吃法有很多种，炒、炖汤、蒸、煮。有些朋友很喜欢煮芋头，但是不会煮。

芋头怎么做？

配料:芋头

步骤:1。芋头洗净，去皮，切块。

2.锅中加水，放入芋头。

3、煮20分钟，香。

4.喜欢甜的朋友可以加点白糖吃。

炸芋头的做法:

材料:芋头、姜片、盐、料酒、胡椒粉、葱花、红辣椒、胡萝卜。

步骤:1。芋头用泥洗净，去皮。这一步确实需要一些时间和努力。如果有人知道怎么快速削皮，希望大家告诉我，因为我很喜欢芋头。

2.10-20分钟洗净晾干表皮。然后把大芋头切成两半。

3、热锅，放油，放姜片，至油七成热，放入芋头和胡萝卜翻炒，使芋头表面均匀涂油，快速翻动，防止粘锅或烧焦。不断翻炒使芋头表面变脆，再倒入适量料酒，顿时香气扑鼻。加入青椒和适量盐翻炒。放多少盐要看芋头的重量，2斤放3勺盐。

4、加入一碗水，盖上锅盖，小火焖。期间翻几次芋头。用水晾干后，加入少许盐和胡椒粉，葱花。

5、出锅，好吃，可以当正餐吃。

芋头是一种多年生块茎植物，通常作为一年生作物种植。芋头是天南星科植物，其球形地下茎(块茎)可食用或药用。是大洋洲群岛的传统主食。盾形的叶片，叶柄长和胖，绿色或紫红色；植株基部形成短茎，逐渐积累营养，肥大成肉质鳞茎，称为“芋头”或“母芋头”，球形、椭圆形、卵圆形或块状。母芋每节有一个脑芽，但中下节的腋芽活性最强，第一次分蘖，形成小鳞茎称为“子芋”，再由子芋发生“孙芋”，在适宜条件下可形成曾孙或玄孙芋。喜高温高湿，不耐旱，耐阴，具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收能力弱，所以整个生长期都需要充足的水分。对土壤适应性广，适用于富厚深厚、保水性强的粘性土壤；种芋在13 ~ 15℃开始萌发，最适生长温度在20℃以上。鳞茎在短日照下形成，最适生长温度为27 ~ 30℃。如果遇到低温干旱，就会长势不佳，严重影响产量。