做法，自制爆米花怎么吃，自制爆米花自制做法。

佐料

鸡胸肉

400克

佐料

油

适量的

盐

适量的

柠檬

一半

黑胡椒

适量的

精力

适量的

(母鸡的)蛋

二

面包糠

适量的

淀粉

适量的

步骤

1.准备配料

2.生姜磨成姜泥

3.将鸡胸肉切成小块，用柠檬汁腌制。

4.加入姜、盐、黑胡椒，放入冰箱冷藏20分钟。

打碎鸡蛋

6.腌制好的鸡块蘸淀粉、蛋液、麸皮。

7.烧热油锅，第一次中火煎熟后捞出。

8.大火第二次爆炸了

9.拿出来放在厨房纸上吸油

10.自制美味爆米花做好了。

技巧

1.柠檬挤好后，可以切成大块，用鸡块腌制。

2.第一次用中火煎，然后取出。大火煎第二遍，皮会更脆。