如何用电饭锅做腊肉饭？

1，准备配料

2.大米洗干净后，开始用电饭锅做饭。

3.同时，香肠、火腿用温开水洗净切丁，香菇洗净去蒂切丁，胡萝卜洗净去皮切丁。

4.锅中放入适量的水，烧开后倒入所有的骰子。

5.烧开后，沥干水分，捞出。

6、另起油锅，倒入这些丁，翻炒。

7.倒入酱油和料酒，搅拌均匀。

8.放入碗中，撒上葱花，淋上香油。

9.充分混合

10，此时，米饭已煮至八九成熟。打开电饭煲的锅盖，倒入炒好的食材，摊开，继续煮至全熟。

11，搅拌。

12，盛一碗，美味开始！

技巧

以上数量为2-3人，需要根据实际情况调整。

将炒好的凉菜放入米饭中蒸一会儿。米香和菜香相互交融，香味更浓，食欲大增！