萝卜放在开水里有什么作用？

煮白萝卜水还能起到杀菌消毒的作用。冬天多喝点，也能预防感冒。所以建议冬天多喝煮白萝卜水，杀菌防感冒。

用白萝卜煮汤还能促进人体的消化系统，同时还具有很强的消炎作用，还能增强机体的免疫功能。萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。

白萝卜煮水可以分解其他食物中的致癌物质亚硝胺，从而起到抗癌作用。对治疗胸闷、哮喘也很有帮助。