有什么推荐的补锌蔬菜吗?
补锌蔬菜有:
1,紫菜。
紫菜是一种海洋红藻。菌体由一层细胞镶嵌在一层薄薄的胶体中组成,呈深褐色、红色或紫色。紫菜固定器为盘状和假根状。生长在浅海潮间带的岩石上。种类很多,主要是条斑紫菜、坛紫菜、坛紫菜。
2.胡萝卜。
胡萝卜是一种口感酥脆、营养丰富的家常菜,被誉为“小人参”。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。还含有果胶、淀粉、无机盐和各种氨基酸。
3.茄子。
水果可以被蔬菜吃掉。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿作用,叶亦可作麻醉剂。种子用作消肿药和刺激剂,但易引起胃无力和便秘,果实生吃可解决食用菌中毒。
4、白萝卜。
白萝卜,根菜,十字花科萝卜植物。它已经种植了几千年,被广泛应用于饮食和中医食疗领域。
5.大白菜。
大白菜,原产中国北方,为十字花科芸薹属叶菜,通常指大白菜。引入南方,全国各地均有栽培。19世纪传入日本、欧洲和美洲。