如何用电饭锅做蛋糕?
一.工具/材料
面粉、鸡蛋、糖、醋、温水、电压力锅、碗、筷子、油。
1.准备一个无油无水的碗,将蛋清敲入碗中。
2.把蛋黄分开,放在另一个碗里。
3.蛋清微微起泡后,加入三勺糖和半勺醋。
4、继续打蛋清,直到蛋清很难起泡,加入2勺糖继续发。
5、直到筷子放在蛋清上,暂时不会脱落。
6.在蛋黄中加入三勺糖和面粉,搅拌均匀。
7.然后加入一半蛋清。
8.加入剩下的一半蛋清,搅拌均匀。
9.往电饭锅里倒点油,把蛋糕液倒入电饭锅里摇晃几下,去掉大气泡。
10,选择蛋糕按钮,提示音一响,好吃的蛋糕就出锅了。
11.最后把蛋糕拿出来放好。