如何制作南瓜派的视频教程

材料:南瓜250克、糯米粉、糖30克、红糖粉。

步骤:

1.将南瓜去皮，切成小块。

2.入蒸锅蒸10分钟，然后取出，趁热加糖。

3.用筷子搅拌均匀，做成南瓜糊。

4.分次加入糯米粉，每次搅拌后下一次再加入。

5、直到可以揉成不粘手、保持水分的面团。

6.拿起一个小面团，先搓圆，用拇指、食指和中指揉成面团，舀入少许红糖粉。

7.把面团包在一起，捏紧，然后轻轻绕一圈。

8.用手掌轻轻挤压。

9、所有饼胚，备用。

10，炒锅倒入足量的食用油，小火加热1分钟左右，然后将饼胚一个个放进去，小火慢煎。

11，煎至饼底焦黄，翻面继续慢煎。两面焦黄后，翻几下继续煎，保证里面熟透。

12，炒好后，一个个拿起来装盘。