冰淇淋怎么烫？

油炸冰淇淋材料:1块中号冰砖、8张威化纸、2个鸡蛋、25克干面粉、70克面包粉、500克清油。

油炸冰淇淋的做法:(1)将冰砖沿长度切成两半，再切成长4.5厘米、宽2厘米的条状；鸡蛋打散，拌成蛋糊备用。(2)用威化纸把冰砖一个个包成春卷，用蛋液粘在接缝处，用干面粉拍表面，在蛋液里拖，再蘸面包粉。

(3)将油锅加热至四成热，放入雪糕炸至表面金黄，立即放入盆中盛出(操作要快，防止冰砖融化)。