蘑菇开花的方法
类型和做法:
一、香菇灵芝养生汤
配料:母鸡、香菇、灵芝、蜜枣、枸杞、槐油、花生。
做法:将母鸡整只或切成小块备用。(飞水:将材料用清水煮3-5分钟。烧开后，倒掉水。再用清水冲洗干净待用。将汤包中的材料取出，分别浸泡5分钟，洗净，与鸡肉一起放入汤锅中，加入适量清水。用大火将汤煮沸，然后炖2小时，加入一些盐调味。灵芝味苦。如果怕苦，可以少放或者炖的时间短一点。这个汤的食材除了灵芝都可以吃。
技巧
这个汤很适合爱美的女性。能延缓衰老，调节免疫，补血，调经，止痛。而且这个汤也非常适合全家一起喝，还具有强身健体、保护心脏、降血脂的作用。都是因为白领的压力造成的，比如心慌，失眠。
二、野鸡蘑菇汤
食材:野鸡半只；6野花蘑菇；洋葱1；少量的盐和胡椒
做法:野鸡蘑菇汤的做法
1.将野鸡洗净，切块备用。
2.将蘑菇浸泡在温水中备用。
3.将野鸡、姜、清水煮熟，然后取出鸡肉备用。
4.另起汤锅，放入鸡肉、香菇和水，大火煮开(10分钟)。
5.转文火(50分钟)煮至鸡肉软烂。换成大火，加入洋葱煮开。
6.关火，根据自己口味加盐和胡椒粉。
三、灵芝蘑菇养生汤
材料:材料
灵芝
花菇
山药
枸杞
花生
蜜枣/大枣
排骨或鸡肉500克
练习:
1.将材料在温水中浸泡2小时，清洗干净待用。
2.鸡或排骨清洗干净后，飞水备用。
3.将所有材料放入锅中和砂锅中，加入2L冷水，先用武火将汤煮沸，然后文火炖2小时，加入适量盐调味5分钟后起锅。
完成
四。竹荪蘑菇菜心汤
材料:
竹荪竹荪8-10
5-7平菇
一个玩偶盘。
适量的盐
练习:
竹荪、杏鲍菇分别浸泡，娃娃菜洗净切小块；锅中加入适量的水，然后放入这些食材，炖一个小时左右，加入适量的盐即可食用。
四、蘑菇鸽子汤
材料:
六七个干蘑菇。
一只鸽子
盐
三片生姜
练习:
1.鸽子洗干净了。鸽子没什么油水，没什么味道。你不需要漂白它们。加入姜片和水就可以了。
2.蘑菇提前泡好了，一整天恐怕太浓了。
3.汤煮开后，转小火，加点盐，小火煮20分钟左右。加入蘑菇，等锅开了就好吃了。
这是几种蘑菇汤的简单方法，还有更多种蘑菇汤，如鲍鱼、蘑菇、灵芝、胡爱山汤、玛咖蘑菇枸杞汤、灵芝蘑菇排骨汤等等。