鸭汤粉丝的制作工艺

老鸭粉丝汤

配料:鸭简、鸭血、鸭肠、粉丝。

配料:香菜、辣油

练习:

1，用鸭架煨高汤。

2.将主料炖九次。

3.将主料放入煮沸的肉汤中。泡一会儿。

4.根据口味添加配料。