花生猪脚汤视频怎么做

01准备好所有材料:猪蹄半个，花生适量，生姜适量。

花生提前泡好。尽量买那些大花生。

将猪蹄切成小块，洗净备用。

生姜切片备用。

将花生、猪蹄、姜片放入电饭煲中，加入适量的水，按下“煮粥”键，煎一个半小时。

煮粥的电饭煲按钮跳开后，再按一下，再煮，有助于炖猪蹄中的胶原蛋白。煮好后，加入适量的盐。

姜蒜切碎，放入碗中，加入适量盐、酱油、花生油，捞出蘸猪腿的酱。可以吃。