文蛤和花蛤有什么区别？

1，大小不一:文蛤比较大，一般直径几厘米，最大直径十几厘米，然后华哈比较小，比温哈小很多。

2.贝壳颜色不同:温哈贝壳表面为浅灰色条纹，而华哈贝壳表面颜色较深。

3，口感不同:温哈比花哈好吃，肉更肥更嫩。

4.做法不同:温哈做法丰富，铁板烧、煎、炸、做汤等等。花哈一般都是辣炒，做法不如温哈多。

5.分布区域不同:文蛤主要分布在辽宁庄河、三亚、海南等地区，文蛤主要分布在大连、长兴岛、北戴河、河北、青岛、山东等地。