食用梭鱼的禁忌
禁忌如下:
1.梭鱼不能和毛豆一起吃。会破坏维生素b。
2.梭鱼不能和南瓜一起吃。会导致中毒。
3.生梭鱼不能和牛奶一起吃。会导致食物中毒。
4.梭鱼不能和西红柿一起吃。会产生致癌物质。
5.海鱼不能和酒精饮料一起吃。会引起痛风疾病。
6.梭鱼不能和含鞣酸较多的水果一起吃。会引起肠胃不适。
7.梭鱼不宜生吃。吃的时候一定要煮熟了再吃。生鱼有细菌,吃了容易滋生寄生虫。
8.不要和啤酒一起吃。酒精会加速鱼类产生的尿酸形成,容易引起痛风。
9.吃过梭鱼后不宜喝茶。茶叶中含有单宁酸,单宁酸会从梭鱼中的钙形成不溶性钙。应该相差2个多小时。
梭鱼有圆形鳞片,背部蓝灰色,腹部浅灰色,两侧鳞片有黑色竖纹。作为一种近海鱼类,它喜欢栖息在河流和海湾,也进入淡水。活泼,善于跳跃,它们经常在逆流中成群游动,吃水下土壤中的有机物。体型较大,我产于南海、东海、黄海、渤海。
梭鱼对心血管系统有好处。富含不饱和脂肪酸,有利于血液循环,是心血管病人的好食品。保护心脏,保护心肌细胞,预防或缓解心悸和心律失常。
参考资料:
百度百科-梭鱼