吃海参会上火吗？吃海参的好处和禁忌

从中医的角度来说，海参属于温性食物，不含寒性，但含有少量热气。非常适合寒性体质的人，大量食用可能会引起上火。

食用海参的好处及禁忌:海参具有滋补五脏、生津利尿、美容养颜、缓解疲劳等功效。

禁忌:海参营养价值虽高，但有些人不宜吃海参。类风湿患者应少吃或不吃海参。感冒发烧、脾胃湿热、咳嗽多痰、舌苔厚腻的人也不宜食用。此外，患有关节炎、痛风、蛋白质过敏和高尿酸血症的人不应该吃太多海参。此外，脾胃虚弱、肠炎、便秘、肾功能不好的人应避免食用海参。

3一天应该吃多少海参？建议中型的1就可以了。

因为海参非常珍贵，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分，虽然没有严格的食用规定，但是它的性比较温。如果女性朋友吃多了，容易引起身体不适，所以一般建议女性朋友一次吃一个中等大小的海参。

4吃海参的最佳时间建议空腹吃海参。

这时候吃东西不仅能被胃直接消化吸收，还能被小肠直接吸收，营养基本不流失。作为早餐，海参可以切碎，和粥一起煮。这种吃法不仅能让早餐更加方便营养，还能帮助胃肠道吸收海参的营养。