翠华餐厅咖喱鸡怎么做？

鸡腿肉

洋葱食物

种薯

辣椒

咖喱酱

蚝油

辣椒油

盐

食谱做法:

1.准备鸡肉，洋葱，土豆和红辣椒。

2.鸡肉洗净，用少许盐腌制。将洋葱、土豆和红辣椒切成片。

3.中火加热平底锅，将鸡排从锅中取出，放入干锅中炸至两面金黄。

4.拿起炸鸡排，切成块。

5.锅里烧热油，炸土豆，让皮有点焦。

6.土豆表面稍微放大后，放入洋葱翻炒。

7.加入咖喱酱、蚝油和水煮沸。

8.咖喱煮开后，加入鸡块，搅拌均匀。

9.出锅前加入红椒，红油搅拌均匀。

10.美味锅里的鸡肉做好了。