早餐卖的八宝粥和呼啦汤只能卖着喝，怎么做简单好吃又不太贵。
胡辣汤胡辣汤调料:胡辣汤用料讲究，调料齐全。有粉条、面筋、山药、黄花、木耳、海带、牛肉丁等。调料是胡椒、丁香、肉桂、草果、茴香、豆蔻等。，混合粉碎，用篮子过筛。它的做法是:先煮主料，再用糖浆调色，用面筋洗水变黄。配制的汤料为粉红色透明糊状。辣，微辣，长。
芝麻酱制作方法:
可以做出一次可以吃很多天的成品。(1)准备原料:主材缺一不可。多放一点黑芝麻，以粉成黑色为宜。黑米是很好的补品。糯米不可或缺，起着黏腻的作用。根据自己的喜好和供应情况添加食材，品种越多越有营养。比例根据自己的喜好，喜欢吃的，多放。如果要用开水冲服，最好先将原料炒熟，再粉碎。(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机、磨粉机、石磨，甚至用酒瓶压制)将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色是白色的，再加一点黑芝麻。压碎后，产品就可以装瓶食用了。(3)调制:馋的时候每人三勺左右，外加半勺糖和适量的水。最好用铝锅用小火煮，不断用勺子搅拌，很芝麻糊。
越来越厚了。如果够浓，可以满足你的渴求。懒人也可以开水冲服(不过要先抄原料再粉碎)。
工作方法
磨碎的豆子制成的发酵饮料
1，筛选绿豆杂质，洗干净，放入锅中用冷水浸泡(冬天用温水，水量比绿豆大2倍)十几个小时。用手搓豆皮时，捞出，加水磨成稀糊状(越磨越细越好)，稀糊状每斤绿豆约2.65斤。然后在稀糊中加入1.5 kg的浆水(即制作豆汁和淀粉时撇去的清水)，加入不少于12 kg的冷水过滤，约可滤出17 kg的浆液和2 kg的豆渣。2.将浆料倒入大桶中，静置过夜。白色的淀粉沉淀到缸底，上面有一层灰褐色的黑色粉末，下面是一层颜色灰绿色、质地粘稠的生豆汁，最上面一层是浮沫和浆状物。撇去浮沫和浆状物，捞出生豆汁(约8 kg生豆汁，约500 g淀粉和少量黑粉)，煮前再次沉淀，夏季沉淀六小时。冬天会整夜沉淀。沉淀后，撇去上面的泥浆。3.锅里放一点冷水，大火烧开，然后倒入生豆汁。当豆汁逐渐上升出锅时，立即改用小火保温(此时不能用猛火，否则会一个个变成芝麻豆腐)，配合麻辣咸菜食用。
双层蒸牛奶
方法:
双皮奶色泽洁白，香气浓郁，口感嫩滑，三感十足，制作难度不大。原料:一大碗蒙牛牛奶(约400ml，按比例)，两个蛋清，两勺白糖(1)。先把牛奶倒进锅里刚煮开(时间久了会破坏蛋白质，奶皮也不会形成)，再倒进大碗里。这个时候，你可以。(如果时间长了奶皮不完整，可以放在微波炉里烤一到两分钟，奶皮就完整的出现了。)2)将两个蛋清(蛋清和蛋黄分离的方法想必大家都知道，我就不多说了)和两勺糖放入一个空的大碗中，搅拌均匀，直到糖溶解(不要搅拌太久，不然鸡蛋会变得湿透)3)待牛奶稍凉，用筷子刺破牛奶皮，然后，4)最后将牛奶放入锅中蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入。如果没有奶流出来，说明都是浓缩的，你就大功告成了。第一层奶皮是甜的，第二层是滑的，完美搭配，故名“双皮奶”，冷吃热吃都一样好吃。如果喜欢，还可以加入莲子和红豆一起蒸。它们既有营养又漂亮。哦，天哪，为什么我这么喜欢他们？秘密:1。要用全脂牛奶，脂肪含量越高越好；2.让牛奶沸腾一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3.用文火慢慢炖。牛奶一完全凝结就关火，放久了味道就不好了。目前觉得生活极其幸福，没有理由不宠爱自己。