芋头蒸多久才能熟，营养丰富？全家人都喜欢它。

1.蒸芋头的时间取决于芋头的大小和蒸芋头的工具。一般来说，大芋头需要20分钟左右，小芋头需要15分钟。

2、蒸芋头的时候需要放少量的水，只要不粘锅就行，然后文火煨，盖上锅盖闷一会儿，闷的过程中水分会逐渐蒸发，这样蒸出来的芋头有咸味，不会被蒸出来。

3.芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分。所含矿物质中，氟含量较高，具有洁齿、防龋、护齿的作用。