橄榄简介

1，青果味酸甜，性平。入脾、胃、肺经，具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的作用。适用于咽喉肿痛、烦渴咳嗽、痰多。

2.橄榄果实营养丰富，果肉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等多种矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，是梨和桃的5倍，钙的含量也很高，而且容易被人体吸收，特别适合妇女和儿童食用。冬春两季，每天嚼两三颗新鲜橄榄，可预防上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄争人参”的美誉。

3.国内外研究资料表明，橄榄果实中还含有东莨菪内酯、东莨菪内酯、(e)-3，3-二羟基-4，4-二甲氧基二苯乙烯、没食子酸、没食子酸、短叶苏木酚、金丝桃苷及一些三萜类、挥发油和黄酮类化合物。

4.橄榄原产我国南方，在我国福建、台湾省、广东、广西、云南、日本(长崎、冲绳)和马来半岛均有栽培。野生于海拔65，438+0，300米以下的沟壑和山坡林中，或在花园和村庄旁栽培。