如何让珲春好吃？

珲春，一个位于中国吉林省延边朝鲜族自治州的城市，有着独特的饮食文化。以下是珲春美食的一些推荐:

1.珲春冷面:珲春冷面是珲春最具代表性的菜系之一。它采用当地特产荞麦面，配以黄瓜、鸡蛋、瘦肉等食材，加上冰鲜汤，味道清凉可口。

2.珲春烧烤:珲春烧烤是珲春夜市的代表性美食之一。它采用当地的牛、羊肉、猪肉等食材，配以各种调料和蔬菜，烤出来的肉味道鲜美，香味浓郁。

3.珲春鱼头豆腐汤:这是珲春的传统美食。它使用当地的鱼头和豆腐，配以各种调料和蔬菜。煮出来的汤味道鲜美，营养丰富。

4.珲春炒年糕:珲春炒年糕是珲春地区的传统食品。它是由当地特产年糕和蔬菜、肉做成的。炒年糕味道鲜美，口感细腻。

5.珲春长寿面:珲春长寿面是珲春地区的传统食品。它使用当地特色面条和各种蔬菜和肉类。煮出来的面条细腻可口。

综上所述，珲春饮食文化丰富，地方特色美食值得一尝。