学校举办美食节,我们该怎么办?

甜点很诱人——桂花糯米莲藕,方法很简单:

材料:莲藕2根,糯米1/2饭碗,红枣8-9颗,红糖45g,桂花1汤匙,冰糖15g。

练习:

1.糯米洗净,用清水浸泡2-3小时。莲藕洗净,去皮。

2.用刀把莲藕的一端切掉两三厘米,留着做盖子。将泡好的糯米填入莲藕中,边填边用筷子戳牢。

3.糯米放入藕眼后,盖上藕盖,用牙签固定封口。

4.准备调料和红枣煮莲藕。

5.将泡好的糯米莲藕放入锅中,将水倒入莲藕中,放入红糖和红枣,大火烧开,然后转小火煮半小时。

6.半小时后加入冰糖,小火煮一刻钟左右。

7.煮熟的糯米莲藕捞出稍凉后即可切片食用。吃的时候淋上桂花和蜂蜜混合的蜂蜜汁,味道鲜美。