凉拌卷心菜如何做的好吃,凉拌卷心菜的常见做法。

成分详情

卷心菜1900毫升

胡萝卜60毫升

2汤匙切碎的洋葱

60毫升牛奶

75毫升糖

盐2ml

胡椒1/2ml

蛋黄酱(蛋黄酱、沙拉酱)120ml

白醋22毫升

柠檬汁36毫升

酸甜口味

混合技术

需要十分钟。

简单的困难

凉拌卷心菜的步骤

1

卷心菜和胡萝卜必须切碎,然后与切碎的洋葱混合。

2

搅拌液体原料(柠檬汁、蛋黄酱、白醋、盐、糖等。)用搅拌机打至顺滑。然后和蔬菜拌在一起。

放入大碗中,密封后放入冰箱冷藏几个小时。

技巧

我把切好的白菜用纱布包起来再把水挤出来,这样后面加液态料的时候会更美味。