鱼头豆腐汤怎么做又浓又白
鱼头豆腐汤又浓又白。
配料:鱼头、豆腐、油、盐、黄豆、姜、鸡蛋、胡椒粉、鸡精。?
怎么做:?
步骤1:将鱼头洗净。?
第二步:将豆腐切成小块。?
第三步,煎2个荷包蛋备用。?
第四步,烧热锅,把滑油锅里的油倒出来,再加一点油,把鱼头煎到两面微黄。?
第五步,加入适量的水和荷包蛋,10g生姜和10g黄豆。?
第六步:盖上锅盖,大火滚5分钟。?
第七步:去掉锅盖,加入豆腐,15g牛奶,小火炖20分钟。?
第八步:加入剩余的生姜,几滴白醋,少许胡椒粉,鸡精和盐,煮开。