煮三鲜做法，煮三鲜怎么吃，煮三鲜。

300克对虾

300克蛤蜊

鸭血1

干辣椒适量

花椒

4片生姜

3大蒜

洋葱第三节

1汤匙豆沙

葱适量

黄瓜1条

200克黄豆芽

微辣可口

烧结过程

需要十分钟。

简单的困难

水煮三鲜的步骤

1

第一步，准备好所有的材料，比如虾、蛤蜊、鸭血、黄瓜、豆芽。(如果喜欢的话，加肉片或牛肉为主料，金针菇为辅料会更好。)

2

第二步，把蔬菜焯水，捞出来，豆芽快熟的时候让人进去，不然黄瓜容易烂，容易变黄，不好看。

三

第三步，将锅中的葱、姜、蒜、辣椒翻炒。

四

第四步，加入豆沙，直到豆沙变红。喜欢吃辣就多加点辣(因为不知道怎么吃辣所以放的很少)

五

第五步:豆瓣酱炒好后，加入适量的水，加入料酒或啤酒提味。水烧开后，加入主料，虾仁，蛤蜊，鸭血(注意:如果有熟的食材，记得晚一点放蛤蜊，不然蛤蜊时间长了会缩水)。中间加适量的糖。如果豆瓣酱不够咸，记得加盐，然后放在刚煮好的蔬菜上。

六

第六步，重启油锅，放入花椒和辣椒。如果喜欢麻辣的，可以在这里多加一点。(我这里加了一点十三香，味道会很香。这要看你在这里的喜好了。)然后在锅的碗上放一些葱花，再浇上花椒和辣椒的油，一碗水煮三鲜菜就完成了。