煎饼制作方法

准备配料:

玉米粉10克白面粉10克绿豆粉10克荞麦粉10克小米粉10克水300克甜面酱豆腐脑韭菜油条鸡蛋1煎饼1鸡蛋黑芝麻葱花香菜。

煎饼制作步骤

步骤1

准备好上面提到的所有材料

第二步

做煎饼的关键点是提前准备好所有的食材，将几种面粉用水调成糊状。

第三步

电饼铛刷一点油或者不放油，倒入适量面糊。

第四步

打入一个鸡蛋，迅速摊开，撒上芝麻、葱花、香菜，蛋液熟后翻面。

第五步

喜欢辣的放甜面酱，豆腐脑，韭菜花，辣椒酱。把油条卷在中间，卷起来。

第六步

为了吃的方便，可以从中间断开。用一杯自己榨的豆浆做自制煎饼不是更完美吗？