清油火锅底料和黄油火锅底料哪个味道更好？

肯定是黄油火锅的锅底比较好吃。清油黄油火锅的锅底味道真的不是一个档次的。清油火锅底料香辣，但缺少黄油火锅底料的醇厚风味。

清油火锅底料是以四川纯菜籽油为主要原料，配以四川郫县豆瓣、花椒、辣椒等香料制成的火锅底料。

与传统的黄油火锅相比，更加健康，黄油火锅锅底没有油腻感，而且爽口，吃完不上火，不辣胃。

火锅是四川在全国餐饮行业的骄傲，而且四川火锅区分油和红油，红油比较辣，清油老少皆宜，不容易上火。很受大家欢迎。