豆芽的做法

材料:红辣椒3个、蒜瓣2个、小葱2根、酱油2汤匙、黄豆芽200克、红薯粉条80克、1姜、耗油3克。

步骤:

1，准备好所有材料。

2.大蒜切片，洋葱切末，辣椒切末备用。

3、豆芽去根，可以不去。

4.取出事先泡好的风扇。

5.锅中加入油，放入蒜烧至三成热，放入辣椒炒香。

6.倒入黄豆芽，用酱油翻炒。

7.加入半碗水，小火炖1分钟。撒上葱花，盛出，留汤。

8.加入泡好的粉丝煮开捞出。

9.吃吧。