一斤萝卜放多少糯米粉？

制作萝卜糕时，每斤萝卜可放入100g至150g粘米粉。粘米粉的量不能太少，也不能太多。不然会影响萝卜糕的口感。蒸萝卜糕的时候，需要先把锅里的水烧开。水开后，放入锅中，开始计时。大约30分钟后关火晾凉再吃。

吃萝卜糕的小窍门

萝卜糕性寒，益肠。脾虚泄泻的人要小心或少吃。胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者应避免吃萝卜糕。

真空包装的萝卜糕在拆封食用前必须放入冰箱冷冻，最好在3天内食用。在传统菜市场购买未包装的萝卜糕，首先要观察颜色。如果颜色太黄或太深，可能是放置了2 ~ 3天。新鲜的萝卜糕摸起来有弹性。如果感觉黏黏的，可能是从冰箱里拿出来的解冻商品。不建议购买。

以上内容参考百度百科-萝卜糕。