如何做出一个好吃又简单,味道浓郁的炒葫芦?

材料

葫芦500g,虾皮10g,蒜末适量,盐适量。

工作方法

1.将葫芦去皮切成粗条,放入沸水中焯一下,至略软仍有味道,捞出沥干;虾皮洗净沥干备用。

2.锅烧热,倒入适量的油,放入1做的虾米和蒜末翻炒出香味。

3.加入方法3中方法1的葫芦条,略炒,然后加盐调味拌匀。