炸肉片的做法，如何做好，炸肉片的家常

佐料

梅头肉300克

调味品

色拉油

适量的

精力

适量的

烧烤酱

适量的

油炸肉片的做法

材料装配图:

1.将猪肉梅干切片放入大碗中，倒入烧烤酱。

2.姜切丝放入肉片中，搅拌均匀，腌制30分钟。

3.烧热油锅，将肉片放入锅中，排好，中火煎。

4.肉片变色，边缘倾斜时翻面，中火煎2~3次。将腊肉的酱料倒入锅中，转大火翻炒几下，让肉片均匀的沾上酱料。