冰山熔岩练习教程

工具/材料:黑巧克力、蛋黄、鲜奶油、糖、巧克力粉、锅、碗、打蛋器、模具、盘子。

1，蛋黄加细砂糖搅拌均匀。倒入鲜奶油，搅拌均匀。

2.将蛋黄奶油碗加热至微热。

3.让它稍微冷却。感觉温热时，倒入黑巧克力，搅拌至融化。

4.倒入模具，冷藏4小时。

5.冷藏后可以取出脱模。脱模后撒一层巧克力粉就可以吃了。