红烧荷包蛋的做法

导语:鸡蛋很有营养，烹饪也很方便，比如炒鸡蛋、炒鸡蛋、荷包蛋、水煮蛋、炖蛋等等。下面介绍常见的红烧荷包蛋，既经济又省力。

材料和主要材料

4个鸡蛋

调味品

盐适量，生抽15ml，生抽15ml，调和油适量，白糖20g。

红烧荷包蛋的做法

1.准备食材:鸡蛋四个，生抽，老抽，糖，醋，水打一碗汁。

2.平底锅热油

3.将鸡蛋敲入锅中，煎至金黄色。

4.翻面煎至金黄，再拿住煎好的鸡蛋。

5.加入另一个油锅，爆香姜末和蒜末。

6.加入煎好的荷包蛋，然后倒入调好的汤汁，大火煮至汤汁变干。

7.端上你的盘子。