乙肝大三阳患者吃什么对身体有好处？

肝炎专家发现，要想有效清除患者体内的乙肝病毒，必须做到两点，不仅要直接杀死病毒，还要设法打破其免疫耐受，提高抗病毒细胞的免疫反应能力。乙肝患者除了坚持治疗，还必须在增强免疫力上下功夫。要保持良好的心情，饮食要有规律，戒烟戒酒，适量运动，增强体质，适当添加免疫和抗病毒的食物，使机体免疫力保持在最佳状态。苹果、大麦、生姜、葡萄、草菇、洋葱、茶叶、桃子、菜花、芦笋、银耳、苦瓜、胡萝卜、菠菜、红薯、水生贝类等具有抗病毒活性的食物，可以提高机体的免疫功能。酸奶、大蒜、蘑菇兼具抗病毒和免疫功能。酸奶可以增强自然杀伤细胞的活性，促进人体对病毒的杀伤力。推荐两个可以增强免疫力的治疗方子——

银耳冰糖粥

材料:银耳10克，冰糖30克，粳米10克。方法:将银耳浸泡，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一起放入锅中，加入清水2000毫升，先用武火煮沸，再用文火煨60分钟，以银耳、粳米成熟为度。

功效:能增强人体免疫力，滋阴润肺，养血强身。

炒蘑菇

材料:水发香菇100g，鲜香菇100g，精盐、黄酒、味精、酱油、糖、香油、姜粉、鲜汤适量。

制法:香菇、鲜香菇洗净，切成薄片。锅内加入植物油，烧热，放入姜粉翻炒，再放入香菇、蘑菇翻炒几次，放入米酒、酱油、白糖翻炒入味，再放入鲜汤烧开，放入味精勾芡。

功效:滋补强壮，益气养阴，养颜美容，抗衰老，增强免疫力。日常随餐食用，可补虚强身，延年益寿，是乙肝病毒携带者和慢性乙肝患者的佳品。此外，还可作为高血压、动脉硬化、食欲不振患者的辅助食疗。

免疫增强食品

山楂山楂是一种很普通的食物，但是它可以帮助消化，保护心血管系统，降血脂降血压，抗菌，减肥，抗肿瘤，清除自由基，增强免疫力。

大蒜具有抗菌、抗炎、抗感染作用，能保护肝脏和心血管系统的正常功能，调节血糖、降血脂、防止动脉硬化、抗血小板聚集、抗肿瘤。建议每天吃3 ~ 5g生蒜。

沙棘生长在半丘陵地区，富含维生素C，具有抗疲劳、促进造血系统、保护消化道、清除自由基、改善血管系统功能、增强免疫功能等作用。

螺旋藻蛋白质含量高达60%~70%，并含有丰富的胡萝卜素、维生素E和维生素C，能纠正酸性体质，从而提高人体免疫力，具有抗肿瘤和抗艾滋病的作用。

花粉花粉是植物的精华，经常食用可以抗衰老、抗疲劳、增加体力、改善中枢系统功能。

芦荟芦荟和大蒜、洋葱、野百合一样，是百合科多年生草本植物，主要生长在炎热干燥地区，生命力极强。它的主要功能是清热解毒、止泻、消炎杀菌、增强免疫功能、保护胃和肝脏、美容。

生姜不仅是调味品，也是一种营养物质。其主要功能是抗凝、降血脂、预防中风。生姜片效果最好。

蜂胶蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒和细菌的能力，使免疫系统处于最佳的动态平衡状态，因此被称为“天然免疫增强剂”。

牛奶、豆浆、大豆都是高蛋白食物。瑞典隆德大学安德斯·海肯森(Anders Heikensen)的研究小组发现，牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可以增强呼吸道和内脏器官的抗感染效果，防止病毒和细菌粘附在呼吸道上。大豆中的大豆蛋白被人体消化吸收利用的程度非常高，它和乳蛋白一样能在人体内形成抗体。