管骨干贝粥怎么做?
扇贝粥
材料
材料:1杯白米饭、3个干贝、150g鸡胸肉、4片香菇、5片马蹄、1大勺料酒加少许葱花调味、1小勺盐、9杯淀粉(2)水、65433盐。
工作方法
1,扇贝泡1杯至软,蒸熟切丝;鸡胸肉切丝,加入调味料(1)略腌;香菇泡发,去蒂切丝;马蹄洗净切片。
2.将白米洗净,用8杯水浸泡20分钟,移至火上煮沸,加入香菇、干贝、马蹄,小火煮粥。
2.粥煮好后放入鸡肉煮熟,加入盐和胡椒粉调味,然后关火,再放入葱花即可食用。
煮粥注意事项
1,清蒸干贝的汤可以加到粥里,但是泡蘑菇的水就不要加了。
2.可以在市场或者超市买纯鸡胸肉,不用买整鸡,会便宜一些。
食疗益处
化痰、补肾、清热、安神