香西米怎么做？

西米50g，纯牛奶500ml，白糖30g，香椿1根。

工作方法

1，西米洗干净(不用泡)

2、锅里放足够的水烧开(水量不要超过西米)

3.加入洗净的西米，边煮边搅拌，直到西米边缘约1/3变透明，捞起西米，放凉。

4.重新烧开一锅水，加入西米加冷水，边煮边搅拌至透明部分约2 /3，冷水捞起西米。

5、继续煮第三锅水，放入西米翻炒至剩少许白心，关火，小火焖5分钟，捞起沥干水分，Q弹西米就熟了。

6.把牛奶倒进另一个锅里炖。将西米搅拌均匀。

7.加糖融化，牛奶西米就做好了。如果冷却后放入冰箱会更好吃。

8、加点水果，香香的芒果丁入奶丝蜜里，好吃~