提拉米苏之父坎佩尔是几岁去世的?
提拉米苏之父坎佩尔是什么时候去世的?提拉米苏在1969年发明了它,以浸泡在咖啡中的饼干和马斯卡彭奶酪为特色。在1972正式加入了Campel餐厅的菜单。提拉米苏之父坎佩尔是几岁去世的?
提拉米苏之父坎佩尔是几岁去世的?1在甜品中,往往有一道经典的菜是不容忽视的。那是意大利的提拉米苏。每每想到蛋糕里的咖啡和可可粉,很多人都觉得质感十足。最近传来一个噩耗,发明提拉米苏的坎佩尔已经去世,享年93岁!让我们来了解一下这道甜点的由来吧!
据悉,“提拉米苏之父”阿多·坎佩尔(Addo Campel)于当地时间10月30日10去世,享年93岁。* * *据发明者Linganotto称,提拉米苏是制作香草冰淇淋时的“偶然发现”。随后,坎贝尔夫妇进行了改进。
关于提拉米苏的故事也有很多版本。据悉,提拉米苏在意大利语中是“立刻带我走”的意思。二战时,一个意大利士兵即将上战场,家里却什么都没有。为了给他准备干粮,他的爱妻把家里能吃到的饼干和面包都做成饼,叫做提拉米苏。
提拉米苏之父坎贝尔多大了?2当地时间10年10月30日,提拉米苏之父阿多·坎佩尔去世,享年93岁。* * *据发明者林加诺托介绍,提拉米苏是在制作香草冰淇淋时的一个“偶然发现”,随后坎贝尔和他的妻子对其进行了改进。
提拉米苏是一种意大利甜点,带有咖啡和葡萄酒的味道。
据《卫报》报道,坎贝尔和他的妻子阿尔巴被广泛认为是提拉米苏的发明者,尽管提拉米苏的起源经常有争议,而且这个家庭从未申请过配方专利。
据说是提拉米苏在1969年发明的,以咖啡浸泡饼干和马斯卡彭奶酪为特色。这道甜品正式加入到1972坎佩尔餐厅的菜单中。
威尼托大区主席卢卡·扎亚(Luca Zaya)6月31日在社交媒体上发布消息,对坎佩尔的去世表示哀悼,称特雷维索失去了“食品和葡萄酒历史上的又一颗明星”。
提拉米苏以马斯卡彭奶酪为主料,再用lady finger代替海绵蛋糕做传统甜点,加入咖啡、可可粉等材料。入口即香、滑、甜、腻、软,质感有变化,口感不是一味的甜。
这种甜点从20世纪80年代中期开始流行。它的创新配方是咖啡口味的奶酪牛奶和蛋液,也被蛋糕和布丁等其他形式的冷热甜点所吸引。