彩椒鸡片的常见做法？

材料

鸡腿肉400g，红甜椒1/2片，黄甜椒1/2片，青椒1/2片，柠檬皮适量，蒜3片，酒1汤匙，盐1/4茶匙，糖1。

工作方法

1，青椒切片，黄甜椒切片，红甜椒切片，蒜切片，柠檬皮碎，去骨鸡腿切丁备用。

2.开一口热锅，将鸡腿连皮朝下煎至金黄色，再放入蒜片炒香，再加入水、盐、糖、酒煮至汤汁收干。

3.加入甜椒片和青椒片，搅拌均匀即可食用，然后撒上柠檬皮。

彩椒是甜椒的一个品种，那么为什么叫彩椒呢？因皮色鲜艳，颜色鲜艳而得名。生物学上属于杂交植物，物质大小比较均匀，香味类似瓜果。如果遇到一些劣质的彩椒，大小不等，没有瓜果的特殊香味。这也是我们在挑选新鲜彩椒时可以使用的方法。

作为一种蔬菜，彩椒含有丰富的多种维生素和人体必需的微量元素。可以预防感冒等功效。彩椒在生物学上是杂交食品，但不是转基因食品，使用的人可以放心。而且彩椒的营养价值也很高。彩椒含有丰富的维生素、糖类膳食纤维和钙、磷、铁等矿物质元素，在蔬菜中含量相对较高。特别是成熟后，彩椒中除维生素含量外，各种营养成分都会增加，所以彩椒的营养价值很高。

彩椒的原产地不在中国，分布在墨西哥和哥伦比亚地区，世界各地都有栽培。那么材料的功能和作用是什么呢？彩椒可以预防心血管疾病的发生，它还可以改善我们皮肤上的黑斑，消除疲劳，预防感冒，加快血液循环，增加对我们健康有益的胆固醇，增强我们的血管，改善动脉硬化等疾病。使用彩椒还可以促进我们的新陈代谢，可以防止体内脂肪的堆积，从而达到减肥的效果。使用彩椒还可以有非常好的抗衰老效果，可以充分激活体内细胞，效果非常明显。

彩椒普通人都可以食用，其营养元素，尤其是维生素，居蔬菜之首。使用的材料可以补充身体所需的营养元素，因为我们的健康。