土豆排骨焖面怎么做?
配料:鲜拉面、青豆、排骨、土豆、姜、蒜、小米辣。
练习:
1.将排骨放入有冷水的锅中,放入姜片和小葱,倒入少许料酒,烧开,捞出焯水备用。
2.锅内热油,爆香蒜和姜,将排骨炒至变色,加入少许冰糖,倒入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽和一勺老抽拌匀。
3、加水将食材小火煮五分钟。煮沸后取出一勺汤待用,倒入四季豆和土豆五分钟,铺上顶条,小火慢炖八分钟(中间可以随时拌)。
练习:
1.将排骨放入有冷水的锅中,放入姜片和小葱,倒入少许料酒,烧开,捞出焯水备用。
2.锅内热油,爆香蒜和姜,将排骨炒至变色,加入少许冰糖,倒入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽和一勺老抽拌匀。
3、加水将食材小火煮五分钟。煮沸后取出一勺汤待用,倒入四季豆和土豆五分钟,铺上顶条,小火慢炖八分钟(中间可以随时拌)。