木薯淀粉多少钱一吨?
你说的应该是纯红薯粉条。纯红薯粉条口感浓郁爽口,一直是广大群众喜爱的食品。但是现在市场上有很多假的红薯粉条,影响大家对食物的享受,对身体有害。真正的红薯粉有嚼劲但不像橡皮筋一样有嚼劲,而木薯粉用量大的面条就有这种现象,这是从口感上分的一种方式。
红薯粉的其他鉴别主要包括两个方面:
一、颜色,红薯粉一般是黄色或浅棕色,优质的颜色有点白,但整体是深色的。现在市面上卖的青色、绿色、纯黄色的都是添加了色素的,不管是不是红薯粉,都不推荐;加木薯淀粉的粉条是红色的,特别是浸泡后,可以看到淡淡的红色;
二是口感,真正的红薯粉条有淡淡的红薯味,但木薯粉条煮熟后,没有调味,入口喉咙有刺激感,同时似乎有嚼劲,而玉米淀粉太多的,黄色但不透明,同时有玉米味;
第三,价格差异。目前市场上红薯价格800-1200元一吨,6吨左右的红薯可以加工一吨淀粉。市面上在售的红薯淀粉价格为3.5-4金苑,制作红薯粉条的加工成本为1.5元,所以成本价在5-6元左右。市面上卖的纯红薯粉条价格普遍高于8元的,但是现在市面上的粉条很多。