黄瓜沙拉怎么做?
凉拌黄瓜简单好吃,重在酱,值得收藏。
[实践]
1.黄瓜洗净,拍平,切成小块。香菜洗净,切段。放在一边。
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2.将1汤匙辣椒粉、1汤匙熟芝麻和1汤匙蒜末混合均匀。将锅里的油加热,倒出香味。然后加入3汤匙酱油,2汤匙醋,1汤匙盐,1汤匙糖,1汤匙香油。搅拌均匀。
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3.将黄瓜、熟花生、香菜放入准备好的酱汁中拌匀。
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[提示]
1.一定要先拍平,再切成小块,这样才好吃。不要省略扁平化。