产妇喝加盐的乌鸡汤吗?
“产妇在坐月子喝汤时可以适量放盐,防止长期不放盐而出现疲劳的症状,但每次不宜吃太多,以免增加肾脏负担。坐月子期间,日常饮食应以清淡、温和、营养丰富的食物为主,最好是少餐多餐,避免频繁暴饮暴食,防止给肠胃造成负担。同时需要多卧床休息,不要做剧烈运动,不要经常做一些体力劳动,做好劳逸结合,有利于产后身体恢复。注意保暖,避免经常接触冷水。最好用温水洗手洗脸。”
坐月子期间,调整饮食很重要。分娩消耗大量体力,身体和子宫的休息和恢复需要从食物中补充大量营养。另外,多喝牛奶汤喂孩子也是很有必要的。那么,产妇喝的乌鸡汤应该怎么炖呢?
孕妇炖乌鸡汤可以用砂锅,高压锅,电饭锅。具体操作是先将乌鸡洗净,然后放入沸水中滚5分钟,沥干水分。然后将黑根放入锅中,放入葱、姜、盐等一些调料,放入水中煮沸。
具体做法,注意开水撇去浮沫,加入红枣大火煮开,小火炖2-3小时。煮好后撒点香菜。给产妇炖的乌鸡汤要清淡。除了姜、葱、红枣,还可以放一些枸杞、当归、党参等营养丰富的补血食材。
其实,产后除了喝乌鸡汤,还可以喝鲫鱼汤、生鱼片汤。此外,孕妇还可以吃清蒸鱼、鸡肉、猪肉和炒青椒或蔬菜。当然,汤或者炒菜要趁热。第二个月期间,建议产妇饮食尽量多样化,多吃高蛋白食物,多吃水果蔬菜。注意局部清洁和休息。