如何做出好吃的酸菜大黄鱼

1.准备酸菜，黄鱼，洋葱。

2.黄花鱼洗净，用适量细盐腌制。

3.将腌制好的黄鱼放入锅中。

4.煎至两面微酥香后出锅备用。

5.锅中加入少量油，放入姜丝炒香。

6.再把酸菜放锅里。

7.翻炒至酸菜味道略干。

8.将炸好的黄鱼放入锅中。

9.加入适量料酒和水，炖至收汁，最后撒上适量洋葱。