如何做好有机菜花的烹饪？

有机花椰菜

500克

佐料

油

适量的

盐

适量的

带皮五花肉

适量的

青葱

适量的

鲜味酱油

适量的

辣椒

适量的

四川胡椒

适量的

大蒜

适量的

精力

适量的

步骤

1.约500克新鲜有机花椰菜。

2.用刀切菜花或者用手掰。

3.放入沸水锅中焯一下，变色后捞出，放入冷水中冷却。

4.去除并控制干水。

5.葱、姜、蒜分别切丝。

6.五花肉切片

7.炒锅放油，放入少许辣椒炒香，准备少许干红辣椒和葱姜蒜调料翻炒入味。

8.加入五花肉片翻炒

9.倒入鲜味酱油翻炒上色。

10.这时候放入控水好的花菜，快速翻炒。

11.加入少许盐，拌匀，出锅。