陈深西式蔬菜汤的做法及功效

原料:猪骨、老肾、胡萝卜、蜜枣、姜片、豆瓣、盐。

1.首先，用清水将猪骨和老肾焯一下。

2.将胡萝卜去皮，切段放入汤锅。

3.把蜜枣和姜片一起扔进汤锅里。

4.除了豆瓣以外的所有材料都放入汤锅，先大火。

5.豆瓣洗净，用清水浸泡30分钟。

6.把汤煮15分钟，再下火1小时。此时将豆瓣放入锅中煮65，438+00分钟，再下火40分钟。

7.煮好后，盐和调料就可以出锅了。