哪几道家常菜香喷喷，看着就有食欲，解馋下饭，家人吃的津津有味呢？

糖醋鸡翅

食物：鸡腿8只、葱段适当作法：1.鸡腿用酒酿、耗油和生抽翻拌后腌渍30分钟。2.锅中加入适量油热，把鸡腿放入锅中文火慢煎，每面煎2分钟，随后添加生抽、耗油、白米醋与糖各2汤勺，炒匀后放入1一杯水，走红烧开后用小火再炖10分钟，半途拌和两下防止粘底。

食物：肥肠1000克；姜6片；麻椒30粒；蒜头6瓣；生抽酱油2勺；米酒2勺；马铃薯2个；辣椒干5个；白砂糖15克；盐一勺；蒜黄适当；圆葱大半个；郫县豆瓣酱1勺作法1、肠子用盐不断手洗2、加小半碗小麦面粉手洗3、正反两面洗完，再加醋手洗，然后用植物油过一遍（去味）。沸水锅煮大肠5min，与此同时切土豆条，圆葱，蒜黄末。

食物：虾、姜片、生抽酱油、老顾老抽王、米酒、白糖、海鲜酱油、盐、白糖作法：1.先把虾清理干净，剪刀剪掉虾须、虾尖，再剪刀剪开虾背，取下虾线，那样裁开虾背，炒的情况下更进味，虾用温水冲干净，沥干水分份。2.凉锅下油，油建议多倒一些，油热后，将姜片倒进锅中里爆锅。3.然后，将沥干水分份明虾倒进锅中里煸炒掉色。4.炒成虾身呈金黄，料汁变鲜红色。倒进炒好的酱汁下来煸炒进味，盖上盖子，略微焖1-2分钟，那样虾会很进味。（酱汁：生抽酱油、老顾老抽王、米酒、白糖、海鲜酱油、盐、白糖拌匀，尝一下咸度）

食物：牛肝、白米醋、盐、糖、木薯淀粉、米酒、青瓜、青红辣椒、葱、姜、生抽酱油、耗油、老抽王、白胡椒、油、芝麻油作法：1、牛肝切成薄片，放进清清水中10min，添加少量白米醋；煮好的牛肝冲干净，加盟少量盐、糖、木薯淀粉、米酒拌匀；2、青瓜和青红辣椒清洗所有切菱形片；葱切条，生姜切成片；取一个小盘子添加生抽酱油，老抽王，耗油，米酒，糖，白胡椒，芡粉拌匀变成调料汁预留。