油炸豌豆饼怎么做? 豌豆饼怎么做?1.将面粉、蛋清、盐、水依次放入容器中,搅拌均匀。2.加入准备好的豌豆,再次搅拌均匀。3.锅中倒入少许油,分三次倒入原料,炸至金黄酥脆。小贴士:油炸豌豆饼比较油腻,可以配一杯热豆浆或者热茶。