香菜粉的做法,香菜粉怎么做好吃,香菜粉的家常做法
香菜粉怎么炒
1.炒花生,放凉,碾碎,锅里放一点油,放入生黄豆,小火翻炒,炒出香味。
2.如果没有红油,可以用一点辣椒粉和一些白芝麻,倒两勺热油做成。
3.锅中烧开水,放入红薯粉,煮6-8分钟,放入青菜,再煮一分钟,煮好后用冷水浸泡。
4.取一个大碗,加入1茶匙蒜泥,半茶匙生姜,一茶匙香菜末+葱花,两茶匙陈醋,一茶匙生抽,一茶匙香油,少许盐,少许糖,两茶匙红油,少许花椒粉,少许味精,然后倒入一汤匙鸡汤,加入红薯粉和蔬菜,备用。