裙带菜与紫菜的区别

裙带菜，褐藻门，海带目，褐藻门，裙带菜。它是一种海藻植物，有羽状叶，叶子比海带薄，长得像一把残破的葵花扇，裙带关系，故名。

紫菜是在海中交替生长的藻类的总称。红藻门，风毛菊科。叶状体为膜状，称为叶状体，紫色或棕绿色，形状因物种而异。紫菜属于海洋红藻。菌体由一层细胞镶嵌在一层薄薄的胶体中组成，呈深褐色、红色或紫色。紫菜固定器呈圆盘状，根茎呈丝状，生长在浅水潮间带的岩石上。

裙带菜是一种海藻植物。紫菜属于海洋红藻。

为什么紫菜便宜，海苔贵？

因为在加工上有很大的差异，所以紫菜制作起来很简单，但是制作紫菜的时候需要经过挑选、粉碎、高温加压、脱水、烘烤才能制作出来，还要添加一些调味品，所以增味的成本会高很多，所以价格会比紫菜贵一些。