韭菜炒猪腰有什么营养？

动物肾是一种蛋白质含量很高的食物，富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸等。它还含有更多的锌、锰和硒。此外，肾花还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素，具有补肾腰、补肾理气的功效。？

如果一个人缺乏维生素B6，他可能会食欲不振，呕吐和腹泻。如果他严重缺乏维生素B6，他可能会患痤疮、贫血、关节炎、儿童痉挛、抑郁、头痛、脱发、炎症、学习障碍和虚弱。维生素B12能促进红细胞的发育和成熟，使机体的造血功能处于正常状态，预防恶性贫血，维护神经系统的健康。？

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质，对人体有益，但也容易肠胃不适。

猪里脊肉一般人群食用，尤其适合腰酸背痛、遗精盗汗等肾虚人群，以及肾虚耳聋耳鸣的老年人食用。但动物肾脏中胆固醇和嘌呤成分的含量也较高，所以高血脂、高胆固醇者和中老年人最好不要吃。健康网络