四川猪头肉烧腊怎么做
1.材料:培根一块，洋葱半个，葱、姜、蒜适量，青椒2个，胡萝卜半根。
2.青椒、胡萝卜、洋葱洗净切块。
3.腊肉已经熟了，直接洗干净切片。
4、葱姜蒜。
5.将洋葱、姜、大蒜和胡萝卜片放入油中加热，翻炒至变软。
6.炒洋葱。
7、放青椒，加盐翻炒。
8、猪头，加半碗水，翻炒，出锅前放一点酱油。
2.青椒、胡萝卜、洋葱洗净切块。
3.腊肉已经熟了，直接洗干净切片。
4、葱姜蒜。
5.将洋葱、姜、大蒜和胡萝卜片放入油中加热，翻炒至变软。
6.炒洋葱。
7、放青椒，加盐翻炒。
8、猪头，加半碗水，翻炒，出锅前放一点酱油。